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金のとりからにお寄せいただくご質問の中からよくあるご質問をピックアップしてご紹介させていただきます。
お取引に関することから販売やフランチャイズ加盟、採用等のことまで。お客様の知りたいことを紹介しています。
Ａ．国産鶏むね肉をはじめとする食材を使用し、安心・安全に食べていただけるオリジナル唐揚げを自社工場で独自製法で製造しています。
Ａ．はい、国産鶏むね肉100％使用にこだわっています。
Ａ．はい、独特な食感を出す為に独自に生産した衣やバッター液、味付けなどから試作を何度も重ねて開発した自慢のからあげなので、外はサクサク、中はふわふわな食感が楽しめる味に仕上げています。
Ａ．食べ歩きしてもう時に食べやすく、また、店頭でご注文いただいてお待たせすることなく提供できる揚げ方が可能です。鶏肉の専門家としての経験から出来る特殊なカット方法があの形状を実現しています。
Ａ．自社の国内の工場で製造しています。一貫した生産体制と安全な品質管理にこだわっています。
Ａ．HACCP（ハサップ）に基づいた製造工場の衛生管理を実施し、従業員の衛生教育・金属探知・温度管理などGMP三原則に基づいた管理体制を徹底しています。
Ａ．原材料に含まれる特定原材料（小麦・卵・乳など）は表示義務に従って明記しています。
Ａ．品質保持や食感安定のために必要最小限の食品添加物を使用する場合があります。
Ａ．店舗販売に限定されますが、フランチャイズ加盟店へのお申込みにて販売していただくことが可能です。フランチャイズについてのご質問にもお答えしていますのでそちらをご覧いただくか、直接本社までお問い合わせください。
Ａ．ブランドやサポート内容により異なりますが、一般的に100万円程度です（物件取得費・設備費は別途）。
Ａ．ロイヤリティは発生しません。加盟してもらった皆さんと一緒に「金のとりから」をより多くのお客様に召し上がっていただきたいと言う事を目的にしています。
Ａ．１年契約で、更新制度があります。
Ａ．はい。調理や店舗運営の研修制度があるため、飲食未経験の方も多数加盟してらっしゃいます。
（例）アミューズメント企業・物流関連の企業など
Ａ．出店形態にもよりますが、加盟契約に600万円、前後が目安です（物件取得費を除く場合もあり）。
Ａ．仕入れ価格により変動がありますが、およそ30～35％前後ぐらいになります。
Ａ．立地や売上により異なりますが、およそ3〜4年以内の回収モデルを想定していただいています。
Ａ．モデルケースとして、月商300万〜350万円程度になります。
Ａ．はい。味や規格の統一化と品質維持を行うため、鶏肉などの材料（液・パン粉など）、スパイスなどは本部指定のPB商品を使用していただきます。
Ａ．基本メニューは統一したものになりますが、他のメニュー販売やトッピングなどはアレンジが可能です。他の商品と組みあわせての販売も可能です。
Ａ．下味済み・半加工の状態で納品されるので、店舗作業は包丁も必要なくアルバイトさんでも比較的シンプルで簡単に調理していただけます。
Ａ．お肉のカット・下味付けなどの仕込みをされた商品をマニュアル化された調理方法で、揚げ時間・温度も決まっているため、高い再現性があります。
Ａ．小型店では1〜2名体制で回せるモデルが多いです（ピーク時は増員）。
Ａ．はい。物件選定時に排気設備やダクト設置が重要になります。本部がアドバイスいたします。
Ａ．駅前、商業施設、商店街内、観光名所、スーパーマーケット近隣、ロードサイドなど、テイクアウト需要が見込める場所が適しています。
Ａ．加盟者自身で探すこともできますし、本部の方から紹介するケースもあります。
Ａ．出店形態にもよります。最小でなら5坪程度で出店が可能です。
Ａ．実店舗で実際に作業をしてもらいながら開業前研修（調理・接客・衛生）を行い、開業の準備をしていただきます。
Ａ．販促データの提供などによる販促ツール提供、SNS素材提供などを行います。
Ａ．本部による定期訪問、または、オンライン面談で運営サポートを行います。
Ａ．はい、出店されるケースはありますが、唐揚げ自体のブランディングが違うので、ターゲットになるお客様も違いますし、競合になりにくいと考えています。詳しく知りたい場合には、本部までお問い合わせください。
Ａ．はい、決めていただけます。各店舗ごとに諸条件に違いがある為、価格設定は自由に設定していただいています。（※事前に本部への登録は必要になります。）
Ａ．途中解約は可能ですが、違約金や設備買取条件が契約に定められています。詳しくは、本部までお問い合わせください。
Ａ．はい、未経験からでも出店可能です。実際に加盟店オーナー様の多くが飲食経験未経験からのスタートで始められていらっしゃいます。本部研修で調理・接客・衛生管理・店舗運営まで一通り学べるため、基礎から安心して始められます。
Ａ．仕込み済みのPB（プライベートブランド）食材を使用するため、複雑な調理技術は不要です。揚げ時間や温度もマニュアル化されており、誰でも安定した品質で提供できます。
Ａ．はい。テイクアウト中心の業態になるため、5坪ほどの小規模物件でも開業可能です。少人数運営ができるのも強みです。
Ａ．小型テイクアウトモデルの場合、比較的コンパクトな初期投資で開業可能です。詳しい資金モデルは説明会で個別にご案内しています。まずはお気軽にお尋ねください。
Ａ．立地や運営状況によりますが、原価率も大幅な変動も少ないので、利益を確保しやすいモデルになります。本部ではモデル売上・収支例も公開していますので、まずはお気軽にお尋ねください。
Ａ．開業前の研修、物件選定アドバイス、オープン時の販促支援、開業後の定期フォローなど、継続的にサポートします。困ったときに相談できる体制があります。
Ａ．味と品質を守るため、本部開発のPB（プライベートブランド）食材を使用していただきます。安定供給とオペレーション簡素化につながり、ご購入いただくお客様にも安心してお買い求めいただけます。
Ａ．製造会社直営のPB（プライベートブランド）商品を使うため、味の再現性と原価コントロールに強みがあります。「仕込みが楽」「味ブレが少ない」点が多くの加盟店から評価されています。
Ａ．はい、出店できます。住宅地、地方都市、ロードサイド、高速道路内のパーキングエリア・サービスエリアなど、幅広い立地で実績があります。商圏に合わせた出店モデルをご提案させていただけます。
Ａ．まずはお問い合わせいただき、資料請求やオンライン説明会参加をオススメします。事業内容・費用・収支モデルを詳しくご説明します。
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